Gemme di Mandarino

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Beschreibung

GEMME DI MANDARINO 250g.

Nach dem traditionellen sizilianischen Rezept aus Modica hergestellt, ist dieses zarte und feine Gebäckstück mit einer zarten Mandarinencreme gefüllt. Passt hervorragend zum Espresso oder zur Tee. Zutaten: Weizenmehl, Mandarinencreme 26,5% , Eier, Zucker, Pflanzenmargarine, Magermilchpulver, Hefemitteln, Aromen.

Gewicht: 250 g.

Hersteller

Artigiana Biscotti: die echte Tradition aus Sizilien

Sizilien ist die italienische Region bekannt für seine süßen Spezialitäten. Hier, nicht weit weg von Modica Altstadt, produziert die Artigiana Biscotti unwiderstehliche Köstlichkeiten nach überlieferten Rezepten und nur mit natürlichen traditionellen Zutaten: Orangen, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien etc. Artigiana Biscotti ist auf die Produktion von typischen sizilianischen Kekse aus ´´pasta di mandorla´´spezialisiert: das Backen ist nämlich eine Kunst aus viel Liebe und Tradition für diesen Familienbetrieb, so dass die Kekse ´´ so lecker sowie in der Oma Zeit ´´ sind. Feiner Akzent der Produktion der Artigiana Biscotti ist die Modica Schokolade, besonders berühmt, da die Kakaobohnen nicht geröstet werden (Kaltverarbeitungsprozess) und das sorgt dafür, dass die Schokoladenmasse eine feine Konsistenz hat, wo noch Luftlöcher bestehen. Aromen und Inhaltsstoffe werden geschönt und bleiben deshalb besonders gut erhalten. Die Schutzorganisation Slow Food hat sogar ein eigenes ´´ Präsidium ´´ für diese weltweit bekannte Spezialität eingerichtet.

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