Extravergine Olivenöl Zefiro D.O.P

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Beschreibung

EXTRA VERGINE OLIVENÖL ZEFIRO D.O.P.
Region: Sizilien
Flaschengröße: 250 ml., 500 ml., 750 ml.
Farbe: Grün mit gelben Reflexen
Herkunft: Valli Trapanesi
Ernteform: Per Hand
Olivensorte: Nocellara del Belice, Cerasuola
Erntezeitpunkt: Oktober, November, Dezember
Extraktionsmethode: Per Kaltpressung-Prozess
Aromen: Duftnoten von Oliven
Geschmack: Fruchtig nach getrockneten Tomaten und Artischocken, ausgewogen im Geschmack. Harmonische bittere und pikante Noten
Passend Zu: Hervorragend zu rohen und gekochten Gemüsen und Salate. Ein Genuss auf Fleischgerichte
Degustationsmerkmale

Zefiro ist ein Öl von hervorragenden Qualität, fruchtig und nur leicht scharf. Beim Öffnen der Flasche verströmt einen angenehmen Geruch von Artischocken und Tomaten: es ist absolut ausbalanciert. Genügend anhaltend.

Hersteller

Di Caro Öl, außergewöhnlich fein und reichhaltig im Geschmack!

Carmela Di Caro ist eines junges Unternehmen aber mit einer alten Tradition hinter sich: ``Jung´´ steht für Innovation, Marktanforderungen, Umweltschutz, moderne Produktionsvorgängen aber gleichzeitig ``traditionell´´, wenn man darunter Erfahrungsreichtum versteht, welcher man auch unter tiefen Kenntnissen über die verschiedenen Anbaumethoden, Rhythmen der Natur, Bindung mit der Vergangenheit zusammenfassen kann. Ausschließlich aus eigenem Anbau der sizilianischen Insel stammen die wertvollen Oliven für die feinen Olivenöle Di Caro, die von den Gastronomen für Ihren unvergleichlichen Geschmack gepriesen wurden und von Ernährungswissenschaftlern als Lebenselixier erachtet werden. Tradition und Authentizität und eigene Kompetenz und Qualität: das ist das Di Caro Angebot - so schmeckt es wirklich das Olivenöl Di Caro!

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